Spaghetti alla chitarra "Rustichella d'Abruzzo"

Sehen aus wie Spaghetti aber etwas dicker und eckig, da sie mit der "Chitarra" ein typisches Gerät aus den Abruzzen, verarbeitet wurden und somit die Sauce besser aufnehmen. Für alle Arten von Saucen geeignet.

Kochzeit: 9 - 11 Minuten
500 gr.

Zutaten: Hartweizengriess, Wasser