Sauce "Gli autentici" Amatricana

Es gibt keine echte Amatriciana ohne Amatriciano-Guanciale. Rustichella d'Abruzzo greift das alte Rezept wie es die Tradition vorschreibt auf. Neben dem unvermeidlichen Guanciale von Amatrice werden unter den Zutaten Produkte aus dem Gebiet der Abruzzen mit rotem Knoblauch aus Sulmona verwendet.

300 gr.