Moscato d'Asti D.O.C.G. von Gancia

Traubensorte: Moscato

Alkoholvolumen: 5.5%

Die handverlesenen Trauben werden in den Keller gebracht und sofort sanft gepresst. Der Most wird einer natürlichen Dekantierung unterzogen, danach gefiltert und bei einer Temperatur von 0° C gelagert. Der Most wird dann in kleinen Druckbehältern unter Zugabe von ausgewählten Hefen vergoren.

Leuchtend goldgelbe Farbe, im Mund überzeugt er durch die Ausgewogenheit zwischen Süsse, Säure und Lebendigkeit, mit einem guten Nachgeschmack. Ein Parfüm aus Pfirsichblüten, Salbei, Akazie und Honig und der perfekte Begleiter zu Panettone.